这是?Nancy和Lucy?Chen?两位华人姐妹的，76岁老父亲，经常挂在嘴边的一句话。

如果在以前的中国，当你有了女儿后，并不会把女儿当做生意的帮手，或者继承人~

因为往往他们都是更顾家的角色，或者未来会出嫁。

但是，现在 Nancy和Lucy Chen 的老父亲，就会以他的两个女儿为荣，因为这两个女儿成为澳洲华人中非常了不起的代表~

直接在澳洲建立了属于她们的“饺子帝国”，年营业额超过1500万澳元。

“这对姐妹俩，继承了我们家的家庭业务”

每当说到这里的时候，

76岁的父亲，

总是会微微挑起他的眉毛~

Lucy Chen 表示：在亚洲的文化中，总是男性应该承担起家中的生意，而不是女性。

哪怕在4年业务蒸蒸日上时，依然有很多人看不起我们。

“有一天，我们见了一些长辈。他们从我们身边一个个的握手，但是到我们这里时，直接把我们略过，转而去和我哥哥握手。”

但是，握不握手并不重要！

因为姐妹俩，

把他们父亲每年600万澳元

饺子业务的营业额，

现在做到了1500万澳元！

而且，而新增了20名员工~

Mr Chen 的饺子现在遍布全澳的Woolworths 和 Coles?，因为在澳洲过春节的时候，饺子是最畅销的产品。

同时在很多澳洲的华人超市中，他们产的饺子也随处可见。

现在Mr Chen的饺子种类，有超过40种不一样的馅！

而所有饺子中，最受欢迎的必须是虾饺~

“做每一个饺子，都是很复杂的，需要花费很多的时间做准备。

但是，当开吃的时候，每一个都很美味。”

所以大家都愿意买我们的饺子，但是我们依旧尝试着让我们的饺子变得更好~

当年，Nancy和Lucy Chen 的父亲，在35岁的时候开始做饺子。

当年两姐妹的父亲

是以难民的身份，

从越南来到了澳洲，

当时全家一起住在墨尔本，在一间小屋子里，父亲开始做了一点饺子的生意。

从小，Nancy和Lucy Chen姐妹俩就在家族生意中长大，她们依旧记得小时候非法驾驶叉车。

爸爸妈妈总是希望姐妹俩能够好好读书，过上更好的生活。

“上大学，找工作，不参与家中生意”

这才是父母一开始，对姐妹俩的期望…

Nancy Chen在IT咨询领域开始了职业生涯，而Lucy Chen在工程方面取得了成功。

但是在两人有了孩子后，姐妹俩又重新回到了父亲的业务中，并发现了扩张的机会。

“爸爸妈妈都是移民，他们了解亚洲，了解中国人。而我们在澳洲长大，我们更明白澳洲市场需要什么！”

“饺子是一种很特殊的食物，过去几十年来，饺子在澳洲代表了太多的意义，虽然有很多其他食物，但饺子终归不一样。”

随着姐妹俩在四年前，正式接受家族业务后，他们已经将饺子卖遍了澳洲各地，同时也将营业额做到了1500万澳元一年！

因为Mr Chen的饺子都是手工制作的，想要完全学会，起码需要6个月的时间。

但正是因为高要求，才让他们的饺子，在澳洲脱颖而出！

现在chen老先生，已经很久没有说过“女儿不算数”这样的话了，反而经常挂在嘴边的是，“为他们感到骄傲！”

努力、勤奋，一直都是中华名族的传统美德，哪怕在海外的华人也不例外~

希望以后有越来越多的华人，可以像Nancy和Lucy?Chen姐妹俩一样，把中国的特色，做的更好！